海安糯米酒：千年古法酿造的舌尖非遗密码

一、唤醒沉睡的糯米灵魂"开坛十里香"这句老话，说的就是海安糯米酒揭盖时的震撼场景。作为南通市非物质文化遗产，这种用优质圆糯米发酵的甜型黄酒，藏着太多让人拍案叫绝的细节。记得去年走访海安隆政镇时，75岁...

牵着乌龟去散步 2025-12-02 27 #古法 #海安 #舌尖 #酿造 #糯米